Entreprise équestre : enjeux et perspectives

Salon du cheval de Paris 2008
Mardi 9 décembre 2008 à 14h00
Salle Phénix Hall 7 / mezzanine 3

Conférence animée par Florence Amalou

Introduction: François Roche-Bruyn, directeur général des Haras nationaux

Caractéristiques de l’entreprise équestre: diversité et pluriactivité :

Quelles sont les caractéristiques de l’entreprise équestre ?
Les observatoires économiques régionaux, mis en place dans toute la France,
s'appuient sur des enquêtes auprès des différentes familles d'entreprises équestres. Ils
permettent de mieux caractériser les acteurs de la filière équine et de mettre en
évidence leur diversité et pluriactivité.

Intervenants :
Pascale Heydemann, observatoire économique et social du cheval /les Haras nationaux
Philippe Laroze, Fédération des Conseils des Chevaux
Magali Bogaert, Conseil des Chevaux de Champagne-Ardenne
Stephane Deminguet, Conseil des Chevaux de Basse Normandie
Philippe Foucher, Conseil des Chevaux Pays de la Loire

Peut-on vivre de l’élevage du cheval ?
Dans le cadre du réseau REFErences, des premiers repères techniques et économiques
sur le fonctionnement des élevages de chevaux et poneys sont disponibles. Conduite
technique et rentabilité économique sont variables mais des leviers se dégagent pour
améliorer les résultats des entreprises.

Intervenants :
Bernard Morhain, Institut de l'élevage
La Fédération Nationale du Cheval
􀂾

Les conditions de réussite d’une entreprise équestre : Comment réussir son
projet équestre ?
L'équitation se développe incontestablement ( + 8,5% de licenciés en 2008/ 2007).
Créer ou développer une entreprise équestre relève d'une démarche entrepreneur.
Quelles sont les conditions à réunir pour donner les meilleures chances à son projet et
limiter les risques, individuels ou collectifs?
Comment étudier les données disponibles pour définir son positionnement, analyser la
rentabilité d'un investissement, construire un outil fonctionnel et le développer ?
L'entreprise Parcours conseil, cabinet d'études privé et Hn conseil Ingénierie, structure
conseil des Haras nationaux, témoignent autour de leur expérience et répondent à vos
interrogations.

Intervenants :
HN conseil ingénierie
Parcours Conseil

Le cheval instrument du développement durable :

Des actions de développement durable avec et autour du cheval se réalisent dans de
nombreux domaines: services, tourisme, environnement... quels sont les outils à
développer pour les entreprises ?
Intervenants :
Pierre Doremieux, chef du service Collectivités Locales, Sita France
Pierre-Yves Pose, secrétaire général de l'Institut National des Anes et Mulets et de la
Fédération nationale des Anes et Mulets

Economie : les conditions du développement durable de l’entreprise
équestre
Le développement des sports et loisirs équestres, pour être durable, doit prendre en
compte le territoire, l’environnement et les enjeux humains, dans une optique de
moyen à long terme. Cela ne sera possible que dans certaines conditions.
Intervenants :
Jean-Marc Lassus, délégué général du Groupement Hippique National
Caroline Thaon d’Arnoldi, les Haras nationaux
􀂾

Discutez-en sur le forum cheval.

Vers un argus du cheval, approche sociologique du marché du cheval :
Quels critères pour expliquer les prix des chevaux?
Les enquêtes sur le marché du cheval menées dans le cadre du réseau REFErences
révèlent une grande diversité des prix de chevaux. Approches sociologique et
statistique permettent de mieux comprendre ce marché et de dégager des facteurs
explicatifs de cette variabilité des prix.
Intervenants :
Pascale Heydemann, observatoire économique et social du cheval /les Haras nationaux
Christèle Couzy, Institut de l'élevage
François Roemer, Président de la Chambre Syndicale de Commerce de Chevaux de
France

Cheval et emploi : analyse du marché : quelle offre pour quelle demande ?
Equi-ressources est depuis 18 mois une nouvelle porte d'entrée de l'emploi dans la
filière équine. Quelles sont les entreprises qui ont fait appel à équi-ressources? Quelle
est la nature des demandes? Ce bilan d'activité d'équi-ressources permettra de donner
des premiers éléments sur le marché de l'emploi de la filière équine.
Intervenants :
Sylvie Doaré, les Haras nationaux
Frédéric Chauvel, pôle de compétitivité filière équine